مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اقلید با تاکید بر اینکه این شهرستان قطب تولید هویج در فارس است، گفت: پیش بینی می شود در سال جاری بالغ بر 90 هزار تن از این محصول تولید شود.
تابناک فارس به نقل از ایانا: خدامراد طرفدار تصریح کرد: برداشت هویج از سطح 1500هکتار از شهریور ماه آغاز شده است و تا پایان آبان ادامه دارد.
به گفته وی، محصول تولیدی پس از برداشت برای شستشو به مراکز هویج شویی شهرستان و شهرستان های همجوار حمل و پس از بسته بندی برای مصارف تازه خوری و استفاده در صنایع تبدیلی به بازارهای سراسر کشور ارسال می‌شود.
این مقام مسئول تصریح کرد: استفاده از بذور اصلاح شده، ارقام زودرس، شرایط مساعد آب و هوایی، خاک حاصلخیز، مدیریت بهینه مصرف آب با استفاده از شیوه‌های نوین آبیاری نقش مهمی در افزایش بازده هویج تولیدی این منطقه دارد.
طرفدار؛ با اشاره به گسترش کشت های صیفی در شهرستان اقلید، به لزوم جذب سرمایه گذاران در زمینه ایجاد صنایع تبدیلی تاکید کرد.
