به گزارش مهر، به گفته دکتر «لیزا بایبرگ»، از دانشگاه آپسالا سوئد، دستورالعمل های غذایی بیانگر مصرف روزانه پنج نوبت میوه و سبزیجات است.
برای بررسی رابطه بین مصرف همیشگی میوه و سبزی با شکستگی لگن، ۴۰,۶۴۴ مرد و ۳۴,۹۴۷ زن بین سنین ۴۵ تا ۸۳ سال که فاقد هر گونه بیماری قلبی عروقی و سرطان بودند، مورد مطالعه قرار گرفتند.
در این مطالعه مشخص شد زنان و مردانی که هیچ سبزی و میوه ایی در رژیم غذایی شان نداشتند در مقایسه با افرادی که پنج نوبت در روز میوه و سبزی استفاده می کردند، ۸۸ درصد بیشتر در معرض شکستگی لگن قرار داشتند. هر چقدر میزان مصرف میوه و سبزیجات بیشتر باشد، این میزان به تدریج کاهش می یابد.